+7 (495) 585 72 85

Как хранить выдержанный чай

Как хранить выдержанный чай

Как хранить выдержанный чай

Для хранения выдержанного чая в домашних условиях нужно применить несколько простых правил, которые позволят вашим чайным драгоценностям радовать вас не один год

Правило Первое

Помещение для аыдержки чая должно быть удалено от кухни, от сильных запахов парфюмерии, благовоний, технических запахов

Правило Второе

Если мы храним рассыпной чай, желательно подобрать чайницу из не глазурованной глины с плотно прилегающей крышкой, если крышка прилегает неплотно - можно сделать уплотнитель из рисовой бумаги. На боковине или на крышке чайницы стоит написать название чая и сезон сбора, чтобы не перебирать чайницы, не звенеть крышками а сразу брать именно то, что нужно.

Правило Третье

Для хранения чайных блинов лучше использовать "тун" родную упаковку, а ней прессованный чай хранится лучше всего.
Если блинчиков немного, то храним каждый отдельно, поставив его на книжную полку прям между томов или на отдельную полочку.
Можно завернуть лепёшку в полотно из хлопчатобумажной или льняной ткани, сделав для блина своего рода "домик". Ну и название сверху написать, чтобы ге раскрывать лишний раз

Правило Четвёртое

На полках где хранится чай необходимо поставить несколько красивых не маленьких фарфоровых чашек с водой или чаем - они будут регулировать естественную влажность хранящегося чая и не дадут ему пересыхать

Правило Пятое

Если мы храним шэн пуэр - благоприятно совместное хранение старого и молодого чая - старший собрат словно "заражает" юнца древностью, позволяя чуть раньше положить начало особому, творческому взаимодействию чая и времени, ради него мы храним чай, ради этого таинства превращения


Copyright 2017 © Использование этого материала возможно только с ссылкой на правообладателя: TeaOne.ru Китайский чай №1

Спасибо, что делитесь с друзьями!

==============================
==============================
#какхранитьчай #пуэр #лаочаван #старыйчай #выдержанныйчай

|
Рейтинг (3.19)

Возврат к списку


Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение