+7 (495) 585 72 85

Кирпич не на голову, а в ЧАЙ

Кирпич не на голову, а в ЧАЙ

Кирпич не на голову, а в ЧАЙ

Часто почему то кирпич считаю по сравнению с чайным блином чем то вроде "второго сорта" а то и "третьего". Может в других провинциях Китая на кирпичи идут и правда совсем незамысловатые по сырью чаи - но не в Юньнани. Этим летом у нас два кирпича, как два брата, постарше и помоложе. Сейчас о "младшом". 2012 год сырье, придание формы, местность сырья - горы Буланшань, лист крупный, с деревьев. Мне, как и моему китайскому другу который "делал" этот чай нравятся крупные листья в шу пуэре. Они дают мягкость вкусу, отличный объем, глубину, прекрасно взаимодействуют со временем при хранении, вовсе не дают горечи, и имеют интересный букет - в этом чае есть и фрукты ( гранат), и орехи (перегородки грецкого) и мед (лесная падь и гречиха) и молоко (банка из - под сгущенки).

Можно заваривать,а можно варить, вкус проявит разные грани своей природы и удивит каждый раз. Вам интересно, наверное, почему "делал" чай в кавычках? У китайских любителей есть такое выражение. Они любят пуэр и понимают его вкус. Каждую весну и осень едут в Юньнань, находят красивые  места, интересных людей, деревья которые радуют глаз и воздух, которым приятно дышать, приглашаю мастера во дуэй, пьют с ним мао ча, смешивают листочки, формируют вкусовой профиль или делают из однородного сырья, берут оригинальную менхайскую воду из местной скважины, скирдуют, смотрят за процессом, придают форму, пьют, радуются, продают. Так родился у моего друга и этот Ча, а теперь он радует нас с вами и будет радовать еще какое - то время, пока не кончится весь

P.S. А еще мой китайский друг любит смотреть в Небо, подолгу, и так что это видят другие) но его это не смущает - ему нравятся облака, и облачный узор на китайских тканях. Как то он увидел очень красивое облако в небе, оно было одно, белое на синем и он создал образ чайного бренда и вдохнул в него Жизнь со вкусом чая - ОДНО ОБЛАКО В НЕБЕ

Сopyright 2017 © Использование этого материала возможно только с ссылкой на правообладателя: www.TeaOne.ru Китайский чай №1
==================================================
Спасибо что делитесь с друзьями!
==================================================

#teaone #китайскийчай #чай #чайпуэр #лучший #вип #лакшери #дорого #интернетмагазин #чайнаяцеремония #магазинчая #пуэрчик #пуэр #шупуэр #шенпуэр #китайскийчай1 #москва #чаек #пуэрвидео #china #китайскийчай #чай #китайскичай1 #чайвидео #лучшиечаи #черныйчай #чаепитие #творчество #tastytea #вкусныйчай  #вкусно #доставкапороссии #tea #redtea #chinatea #teavideo #teaone #tea #puerh #puer #chinatea #shuipuerh #shengpuerh #puerhvideo #china #yuan #vip #lovetea

|
Рейтинг (3.27)

Возврат к списку


0
Василий Жабин
Кирпич не на голову, а в ЧАЙ
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение