+7 (495) 585 72 85

Люань Гуа Пянь - Тыквенные Семечки из Люань

Люань Гуа Пянь - Тыквенные Семечки из Люань

Люань Гуа Пянь - Тыквенные Семечки из Люань

Чай необычный, листья большие, по цвету и правда немного напоминают тыквенные семечки - зеленоватое "поле" листа и желтоватые прожилки. Чай довольно легкий, но из-за листовой формы выглядит весомо и солидно. Аромат сухого чая - причудливая смесь цветочных, свежих и сладких оттенков, сладость в глубине аромата сухого чая, словно сладость халвы, густая и насыщенная, почти маслянистая...

В заварке почти сразу чай дает наполненный, зеленовато - золотистый цвет настоя, по цвету - как тайваньский среднегорный улун, впечатление сходства усиливает фактура раскрывающегося крупного листа, столь нетипичного для зеленого чая

Аромат заваренного чая, очень теплый, с сладко - свежим оттенком, тона халвы уходят, начинают доминировать цветочные и молочные оттенки. Вкус - очень густой с первой заварки и неожиданный - он не просто чайный, это - чай - еда, тут есть приятная, необычная, минеральность, даже легкая солоноватость, пьется как веганский суп. Ощущение, сродни тому, которое рождает порошковый чай "ма тя" - но там - тончайшая пудра, а здесь - крупный лист

По мере заваривания вкус становится все свежее, а аромат цветочнее, чай активный, пьешь его и дышится легче, беседа течет веселее, раскрывающий, бодрящий, Лю ань...

Мне кажется, что когда еще не было слабоферментированных улунов Люань гуа пянь занимал среди зеленых чаев их "нишу", густой и наполненный, гармоничный, спокойный, единственный из Великих зеленых чаев, сделанный из крупных листьев, без участия почек

Copyright 2017 © Использование этого материала возможно только с ссылкой на правообладателя: TeaOne.ru Китайский чай №1
==================================================
Спасибо что делитесь с друзьями!
==================================================
#зеленыйчай #люаньгуапянь #тыквенныесемечки

|
Рейтинг (3.11)

Возврат к списку


Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение