Нечайными чаями можно называть любой продукт из растительного сырья - цветов, трав, кусочком фруктов, которые можно заваривать кипятком как самостоятельный напиток или добавлять к китайским чаям из нашей коллекции

Можно сочетать их с любыми сортами чаев, но есть проверенные временем смеси, которые гарантируют интересный вкус и яркое действие

Мей Гуй - цветы чайной розы - отлично сочетаются с красными чаями, особенно с  Дянь хун мао фэн

Гун Цзюй - императорские хризантемы - великолепно соединяются с шу пуэром, особенно рассыпным!

Цзинь Инь Хуа - Золотые и серебрянные цветы - прекрасно добавляются к зеленому чаю имеют отличный противопростудный эффект

Гуйхуа - Цветы волшебной корицы - отлично сочетаются  с красным чаем, шу пуэром, слабоферментированным улуном

Ку Дин в веретенах - отличное сочетание с Шу пуэром! Добавит остроты нашему шелковому чаю

Грибы Линчжи варим с шу пуэром - получаем еще более лесной вкус!

Соотношения объем чая - объем добавки на ваше усмотрение, особенно интересно сначала  - 1-2 заварку мы делаем чистого чая, а потом - добавляем сначала один цветочек, потом еще, к концу заваривания у нас уже соотношение почти 50 на 50  - так можно выработать свои, индивидуальные пропорции - но лучше добавлять добавок ровно столько, чтобы "слышен" был и чай и добавка.

А сегодня мы пили шэн пуэр и добавили к нему немного мяты) отличной, садовой мяты. Получился чай "по марокански " - очень даже неплохо! Экспериментируйте, получайте свои вкусы и рассказывайте нам о них!


Copyright 2017 © Использование этого материала возможно только с ссылкой на правообладателя: TeaOne.ru Китайский чай №1
==================================================
Спасибо, что делитесь с друзьями!
==================================================
#китайскийчай #чайможноесть #чайныелистья #белыйчай #зимнийчай #дундин #тегуаньинь #чайизносика #нечайныечаи #гуйхуа #мейгуй #исинскийчайник #чайныесмеси