+7 (495) 585 72 85

Те Гуаньинь - ИЛИ - Железная Богиня Милосердия

Те Гуаньинь - ИЛИ - Железная Богиня Милосердия

Те Гуаньинь - ИЛИ - Железная Богиня Милосердия

Очень давно не пробовал свой любимый Те Гуаньинь...Да, любимый... если представить гипотетическую ситуацию что нужно выбрать только один, один из целого Моря чаев. Оставлю на Те Гуаньинь свой выбор

Чаинки звенят, словно железные, пересыпаются одна за одной в ча хэ из чайного пакетика, красивая, ровная, по нынешним временам прям эталонная "уборка" или как говорят китайцы "прекрасная форма". Цвет сухого чая - песочно -зеленый, наполненные и живой, как у темного камня в сосновом лесу, слегка тронутого мхом...

Аромат сухого чая сразу проявляет себя необычайной свежестью с волнующими нотками мускуса, цветов ландыша и сирени, больше ландыша, чем сирени), аромат пьянит и чуть тяжеловат, но свежесть и летучесть тела, на котором он замешан самой Природой не дает сладости стать приторной...

Аромат сухого чая, если дышать им долго  идет в дыхание, остается где - то глубоко в носу и на мягком небе. Проявляет себя сначала неопределенный а потом все более и более явный характер сладости самой сердцевины, средоточия чая - тут есть оттенок домашнего молочного печенья, замешанного на сливках, на нашем, крестьянском, русском масле

Прогретый в гайвани сухой лист дарит выражено "жирный" аромат, все с теми же чарующими нотками растаявшего масла на фоне цветов

Первая же заварка наполняет помещение ароматом. Казалось бы чай еще не должен был раскрыться, настой почти белый а аромат, тут, среди нас. Чистейший, лишенный каких бы то ни было примесей, весь, словно сотканный из свежести, запаха долгожданного дождя в жаркий день и оттенка тающего на горячем апрельском солнце снега. верный признак Дун Ча - зимнего, ноябрьского Те Гуаньинь.

Горячий аромат из крышки гайвани - цвет ландыша и сирени  с чистым "качеством орхидеи" и эмоционально волнующий, сливочный, мускусно - тельный оттенок, так и просится эпитет из мира желтого чая - "аромат кожи красавицы"

Вкус первых чашечек - чистейший, легкий, практически невесомый, в послевкусии свежесть цветов и приятная стимуляция, знаменитое, гуаниневое, легкое "онемение" кончика языка. Постепенно в горле рождается сладкий вкус...

В последующих заварках вкус цветочно - пряный, с новым, выраженным и необыкновенно приятным оттенком зеленого, сладкого яблока и молока. В послевкусии - зеленое яблоко и дыня, чуть недозрелая, но ароматная, узбекская, ближе к корочке...

Активность чая, действие его - плавное, текучее как облако, он вдохновляет, дает потрясающий эффект "влажного глаза" - дышится легче, смотрится - свежее... Те Гуаньинь обладает уникальным расслабляющим действием на скелетную мускулатуру, тело и расслабленно и в то же время  готов к любым действиям. после него тянешься - волшебно, прекрасный чай для Йоги...

Чай - работает  и вкус раскрывается чашка за чашкой...теперь он шелковый и теплый, по своей небесной легкости в глотке сопоставим с самым высокогорным тайваньским чаем. Послевкусие, как и положено высокому чаю проявляет свою природу сильнее чем вкус, наполняя полость рта и горло цветочными и сливочными оттенками. Характер чая полностью раскрывается, все дыхание, все рецепторы наполнены ароматом орхидеи. В пустой чашке - спокойный, сладкий, цветочный оттенок - дышишь им словно вдыхаешь аромат далекого луга принесенный дуновением ветра. Вдох, выдох и тонкий аромат цветов переходит в восприятие и становится частью тебя...

В чашках настой - золото, на сердце радость и покой, но при ощущении аромата чая рождается и особое, гуаниневое, сердечное и творческое волнение...

А еще...именно в этом чае, Ганде Гуаньинь солнечного тепла, которое словно ускользающее, как на излете Лета и прохлады осеннего утра. Как будто код самого аромата зашифрован в листе горного чая, который воспитан контрастом температур ночи и дня и растет медленно, постепенно, плавно и сильно формируя свой характер, свое лицо свою МЕЛОДИЮ - в горах, в которых рождается наш чай...

Сopyright 2017 © Использование этого материала возможно только с ссылкой на правообладателя: TeaOne.ru Китайский чай №1
==================================================
Спасибо что делитесь с друзьями!
==================================================
#китайскийчай 










|
Рейтинг (3.11)

Возврат к списку


Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение